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Mantener la higiene de los desagües debe formar parte del Plan de limpieza y desinfección de todo establecimiento alimentario, entre otras razones, para prevenir la proliferación de determinadas ...

La gestión higiénica de residuos en establecimientos que elaboran, manipulan o sirven alimentos es un aspecto fundamental para garantizar la seguridad alimentaria de los productos. Los residuos ...

Insecticidas piretroides Los insecticidas piretroides son compuestos orgánicos sintéticos que emulan las propiedades insecticidas de las piretrinas naturales, derivadas de las flores de los ...

Rodenticidas anticoagulantes y/o trampas mecánicas Los rodenticidas anticoagulantes se encuentran en proceso de evaluación para renovar su autorización en la UE. Estos biocidas se consideran una ...

Los gorgojos de la harina son unos pequeños pero persistentes intrusos que dan quehacer en entornos de la industria alimentaria como panaderías, molinos de harina y áreas de almacenaje de ...

La mosca del drenaje es también conocida como mosca del urinario o mosca palomilla. Se trata de diversas especies de moscas pequeñas o psicódidos (Pshycodidae) de color oscuro y apariencia ...